徳島支那蕎麦倶楽部 可成家(徳島県徳島市)

徳島駅前にあるラーメン店。
外観
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支那そば(肉入り) 780円
徳島ラーメンの店ということで
てっきり醤油ベースの濃い色のスープを想像していたのだが、
豚骨と鶏がらをベースにしたスープのようだ。
帰ってきていろいろと調べるところでは、
スープの色から、「白系」というらしい。
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一緒に行った人が注文した
支那そば(煮卵入り) 680円
こちらも徳島ラーメンで「卵入り」と言えば
まずは生卵を想像してしまうものだが、
煮卵ということでまたまた意外であった。
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味は、あっさりしている方で食べやすいと思う。

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by fujitaka_1 | 2007-07-10 22:50 | グルメな情報 | Trackback | Comments(4)
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Commented by オリーブの管理人 at 2007-07-12 12:37 x
徳島在住と思われブログを更新されている方にトラックバックさせてもらっています。
行方不明犬の手掛かりの可能性を求めトラックバックさせて頂きました。
飼主の方が非常に心配していますご協力お願い致します。
愛犬美容室オリーブ

Commented by グルメなブログ発見 at 2007-07-13 12:15 x
とてもおいしそうですねー。
Commented by fujitaka_1 at 2007-07-18 00:18
オリーブの管理人さん、書き込みありがとうございます。
残念ながら私は徳島在住ではありません。
行方不明の犬、早く見つかるといいですね。
Commented by fujitaka_1 at 2007-07-18 00:18
グルメなブログ発見さん、書き込みありがとうございます。
徳島へ行った際は、一度寄られてみてはいかがでしょうか?


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