らーめん工房 りょう花(新居浜市)

今日も仕事に出てました。
このところ、仕事が思うように進みません。
今まで操作をマスターしている仕事ではないので、
そりゃそうだとも思うのですが…。
今週もまた忙しくなりそうな予感…。
ブログを書く時間がさらに遅くなりそう…。

ふとラーメンが食べたくなったので、
自宅に程近い場所にありながら、まだ行ってなかったりした
「りょう花」へ行ってみることに。
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遅い時間だったが、結構お客は入っていた。
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りょう花と言えば、塩ラーメンが売りの一つ。
和風塩ラーメンを注文、
スープはこれぞ!というくらい本当にあっさりしている。
これなら飲んだ後でもいけるかも。
胃にもやさしいんじゃないかな。
ねぎが結構な量で盛り付けられている。
焼きおにぎりをあわせて注文し、
麺を食べ終わった後、おにぎり丼の中に入れ、
スープと一緒に食べる。
一瞬「えっ?」と思ってしまうが、ご飯とスープがよく合っていることに気づかされる。
あっさりしているのもいいけど、
個人的にはう~ん、やっぱりこってりした方が好きかな?

和風塩ラーメン 550円
焼きおにぎり   150円

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by fujitaka_1 | 2006-06-04 23:32 | グルメな情報 | Trackback | Comments(6)
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Commented by あっくん at 2006-06-05 00:34 x
へー、こういうラーメン屋さんできたんや。今度新居浜に帰ったときは行ってみよ。塩ラーメンも珍しいね。実際、堤亭や斉藤のこってり味に慣れてるので興味大。
Commented by すごいブログを発見 at 2006-06-05 08:28 x
りょう花は、結構四国内のあちこちで店を出していて、どこも繁盛しているようです。私も時々昼食を食べに行きます.塩ラーメンお勧めですよ。
Commented by fujitaka_1 at 2006-06-06 00:04
皆さん、書き込みありがとうございます。
>あっくんさん
市役所通り沿いにあるんですよ。
平形橋を渡って川東地区(東雲)にあります。
県内あちこちにできてますよ。
堤亭や斉藤とは路線が異なりますが、
日本に帰ってきたら一度お試しあれ。

>すごいブログを発見さん
最近の健康志向からか(?)
あっさり系のラーメンもウケているようですね。
また時間ができたらラーメン店巡りをしてみたいものです。

Commented by あっくん at 2006-06-07 12:15 x
ここ3年ほど帰ってないんで、いろいろ新居浜にも新しい店が開店してるんだろうね。今から、里帰りが楽しみ。
Commented by りょう花 at 2007-02-28 12:19 x
りょう花をご利用いただきありがとうございます!
自分の店を誉められているのは、嬉しいもので書き込みさせていただきました。
12月に大洲にもopenしておりますので、南予に行かれた際はお立ち寄りください。
皆様のご期待に沿うよう、スタッフ一同頑張りますのでよろしくお願いします。
Commented by fujitaka_1 at 2007-02-28 23:38
りょう花さん、書き込みありがとうございます。
着々とチェーン店を広げられていますね。
これからのラーメンの味にも期待したいものです。


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