徳島ラーメン 巽屋(徳島市)

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市内東部にある店である。
場所はちょっとわかりづらいので、
(正直私は迷いました。)
初めての人は良く調べて行った方がいいと思う。
先の「いのたに」よりも
スープは濃く、より徳島ラーメンらしい。
ここでは肉玉入りを食べた。
玉子は生卵がポンと乗せられているので、
麺や肉とかき混ぜて食べる。
食べたことないとなかなか想像できないかもしれないが、
なかなかいける味である。
昼の3時前だというのに、結構お客の出入りがあり、驚いた。
肉玉入(小)  600円
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by fujitaka_1 | 2005-04-18 00:01 | グルメな情報 | Trackback(1) | Comments(0)
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タイトル : 久々に、巽屋
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